Induktionsspisarnas multifunktionalitet

På grund av dess användning av elektromagnetisk induktionsuppvärmningsprincip, som minskar mellanlänkarna för värmeöverföring, kan dess termiska effektivitet nå 80% till 92% eller mer. Med en 1600W effekt elektromagnetisk spis kan den bränna två liter vatten på bara 7 minuter på sommaren, vilket motsvarar eldkraften hos en gasolkamin. Den kan användas för ångkokning, kokning, stuvning och sköljning, även för wokning. I Peking har många hushåll ännu inte använt gas i rörledningar, men sedan de använde induktionsspisar har tankar för flytande gas blivit reservköksutrustning. Induktionsspisar kan helt ersätta gasspisar, till skillnad från elektriska kokkärl och mikrovågsugnar, som bara är komplement till gasspisar. Detta är dess största fördel.